11月15日，盒馬（中國）有限公司通過股權(quán)投資方式在昆山成立糖盒食品有限公司，注冊資本達(dá)1000萬元人民幣。這是盒馬繼生鮮、烘焙等領(lǐng)域布局后，在食品加工環(huán)節(jié)的又一重要戰(zhàn)略舉措。

新成立的糖盒食品有限公司由盒馬全資控股，經(jīng)營范圍涵蓋糖果制品、巧克力、蜜餞等休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。該公司落戶昆山這一長三角重要食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，將充分依托當(dāng)?shù)赝晟频墓?yīng)鏈基礎(chǔ)和區(qū)位優(yōu)勢。

業(yè)內(nèi)人士分析，此次投資體現(xiàn)了盒馬向上游食品制造領(lǐng)域延伸的決心。通過自建食品工廠，盒馬可以更好地把控產(chǎn)品質(zhì)量，縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，同時(shí)為未來推出自有品牌食品奠定基礎(chǔ)。目前盒馬已在全國建立了多個(gè)供應(yīng)鏈基地，此次糖盒食品公司的成立將進(jìn)一步強(qiáng)化其在華東地區(qū)的供應(yīng)鏈布局。

值得關(guān)注的是，近年來盒馬不斷加大在食品產(chǎn)業(yè)鏈的投資力度。從源頭直采到自建加工廠，盒馬正在構(gòu)建從田間到餐桌的完整食品生態(tài)體系。這種垂直整合模式不僅有助于保障食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定性，也能通過規(guī)模化生產(chǎn)降低成本，最終讓利消費(fèi)者。

隨著消費(fèi)升級趨勢持續(xù)，休閑食品市場保持快速增長。盒馬此次布局恰逢其時(shí)，通過股權(quán)投資方式設(shè)立專業(yè)食品公司，既保持了業(yè)務(wù)靈活性，又能充分發(fā)揮盒馬在渠道、品牌和供應(yīng)鏈方面的綜合優(yōu)勢。未來糖盒食品公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅會供應(yīng)盒馬線下門店，也可能通過盒馬APP等線上渠道觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)群體。